Ribolla Gialla I.G.T. Venezia Giulia - Valpanera

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Scheda prodotto

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Tipologia vino	Vino Bianco
Formato (Litri)	0.75
Uve	Ribolla Gialla

Vigneti	Situati sui terreni di natura argillosa particolarmente vocati alla coltivazione di questo vitigno. E' il vitigno che forse più rappresenta il friuli grazie alla sua estrema versatilità, noi lo proponiamo sia fermo che in versione spumante. Ricopre il maggior numero di ettari vitati nella nostra regione.

Altre curiosità

Note Organolettiche

Vino dal colore giallo paglierino. Al naso è intenso, con profumi di frutta fresca e fiori. In bocca persistente, leggermente aromatico, rotondo e di equilibrata acidità.

Vendemia

Nella prima metà di settembre.

Vinificazione

Dopo 24 ore di macerazione con le bucce a 5°C segue la fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox.

Durata

Da consumarsi giovane, preferibilmente entro 2/3 anni dall’imbottigliamento.

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