Pinot Grigio D.O.C. Friuli - Valpanera

Note Organolettiche

Si caratterizza per profumi di fiori di acacia, pesca bianca e frutta tropicale. si presenta con un certo volume e una leggera spinta citrina.

Vinificazione

È un’uva dal colore rossastro che viene vinificata come bianca, infatti viene pressata direttamente ottenendo il mosto. Segue quindi la stabulazione a freddo e poi fatto fermentare a temperatura controllata. Segue un breve affinamento sulle fecce fini poi il vino viene filtrato e imbottigliato.